Een schuimige latte met zijn perfecte combinatie van rijke espresso en zoete gestoomde melk, is een heerlijk begin van de dag. Het is de favoriete coffeeshopbestelling van Amerika. Maar ze kunnen duur zijn, of u ze nu koopt bij uw plaatselijke coffeeshop of investeert in een espressomachine voor thuis.
Gelukkig kun je nog steeds genieten van heerlijke lattes zonder het grote geld te betalen voor een van deze opties. Lees verder om acht handige tips te leren voor het zelf maken van latte’s .
1. Moka-pot Om Espresso Te Maken
Moka-potten zijn de beste manier om espresso te maken zonder hogedrukmachines. Het komt niet alleen naar ons uit Italië, het thuisland van espresso, maar het staat zelfs bekend als een fornuis-espressomaker.
Het enige wat je hoeft te doen is de onderste kamer met water te vullen en het filter met je favoriete gemalen espressobonen. Plaats hem dan boven een warmtebron en laat de stoomdruk zijn werk doen. Maar voor degenen onder u die graag experimenteren, zijn er twee eenvoudige methoden die u kunt proberen:
We hebben ook een stapsgewijze handleiding voor het maken van een latte met een espressomachine. Als je dieper in melkachtige espressodranken wilt duiken, kun je de vergelijkingen tussen cappuccino en latte en macchiato leren.
2. Aeropress Voor Espresso
Aeropress is een moderne versie van de Moka-pot, de traditionele methode om espresso te maken zonder machine. Dit draagbare koffiezetapparaat, voor het eerst uitgebracht in 2005, heeft een wereldwijde aanhang gekregen voor de sterke en rijke espresso-achtige koffie die het produceert.
Volgens de aanbevelingen van de fabrikant kunt u een standaard Aeropress maken. Maar om een nog krachtiger brouwsel voor je latte te krijgen, probeer je de omgekeerde methode, die de extractietijd verlengt.
3. Oploskoffie Gebruiken
Hoewel oploskoffie misschien niet de beste reputatie heeft gehad vanwege zijn geweldige smaak, zijn er veel heerlijke en hoogwaardige opties beschikbaar. Instantkoffie beleeft een revival, en dit is het perfecte moment om het te proberen!
De snelste en handigste manier om een rijke espresso-achtige koffie te zetten die je als basis voor je latte kunt gebruiken, is door extra sterke oploskoffie te zetten.
4. Door Melk In Een Steelpannetje Te Stomen
Melk opschuimen is net zo eenvoudig als het opwarmen en het toevoegen van lucht om het schuimig te maken. Dus de meest voor de hand liggende manier om dit thuis te doen, is door je kookplaat en een garde te gebruiken.
Verwarm de melk in een steelpan. Klop het 5 minuten totdat het schuimig en warm wordt. Het gebruik van een elektrische garde spaart je armen, maar het is niet verplicht.
5. Melk Opschuimen Met Een Franse Pers
Volgens hetzelfde principe kunt u ook melk opschuimen met een French Press. In dit geval, in plaats van een garde te gebruiken, beweegt u de zuiger snel op en neer om de melk op te schuimen.
Uw magnetron is de beste manier om melk op te warmen. Voordat u de melk zapt, moet u ervoor zorgen dat u alle metalen frames van uw Franse pers hebt verwijderd.
6. Door Melk Op Te Schuimen Met Een Toverstaf En Een Kan
De gemakkelijkste manier om melk op te schuimen is natuurlijk met het gereedschap dat speciaal voor de taak is ontworpen, een stoompijpje en een opschuimkan. Met deze combinatie kun je opgeschuimde melk op barista-niveau krijgen zonder de kosten van een complete espressomachine.
Als je geïnteresseerd bent in het leren van latte art, dan is dit de beste keuze voor het opschuimen van melk. De kan produceert het benodigde microschuim en is het ideale schenkvat.
7. Melk Opschuimen In Een Glazen Pot.
Zelfs als je geen nieuw gereedschap voor je keuken wilt kopen, is er een manier om melk op te schuimen voor je latte. Het enige wat je nodig hebt is een glazen pot.
Doe de melk in de pot. Bedek het deksel en schud het 30 seconden om die perfecte schuimige textuur te krijgen. Als je klaar bent, verwijder je de bovenkant en zet je de melk gedurende 1 minuut in de magnetron, waardoor het zowel verwarmt als het schuim stabiliseert.
8. Voeg Gearomatiseerde Siropen Toe
Als je favoriete onderdeel van de latte dat shot siroop is, voegt de barista eraan toe, of het nu rijke chocolade, een zoete karamel of geurige vanille is, wees niet bang. Je kunt dit snel thuis reproduceren. Roer de siroop eenvoudig door de opgeschuimde melk en voeg de espresso toe.
Sterker nog, dit kun je beter thuis doen, omdat je het naar hartenlust kunt aanpassen. Je kunt zelfs zelfgemaakte siroop maken in je favoriete smaken! Terwijl je hier bent, bekijk onze lijst met alternatieve manieren om koffie op smaak te brengen.
Probeer Het Thuis Eens!
Als je genoten hebt van je zelfgemaakte latte, deel deze lijst dan met vrienden.
