Standmixers zijn multifunctioneel keukengereedschap waarmee je artistieke en heerlijke bakwaren kunt bereiden zonder al te veel inspanning. Dankzij hun rijke verzameling functies vereenvoudigen fantastische keukenrobots het thuis bakken, verbeteren ze de kookervaring en geven ze je meer tijd om te doen waar je echt van houdt.
In vergelijking met handmixers zijn deze handige apparaten meestal veel sterker en kunnen ze een grotere verscheidenheid aan kooktaken aan. Van het mengen van cakebeslag tot het mixen van kookdeeg, tot slagroom, tot brood en brooddeeg, de beste keukenmixer kan het allemaal, eenvoudig en snel.
Hoe U De Beste Mixer/keukenrobot Kiest: Een Koopgids
Een goede keukenrobot is een stevige machine die niet heen en weer stuitert bij het kneden van zwaar deeg. Het moet krachtig genoeg zijn om door dik deeg te werken en licht beslag gemakkelijk te beluchten. Naast een brede selectie van tarieven die gemakkelijk kunnen worden aangepast aan elk recept, moet de mixer extra hulpstukken bevatten die functioneel, gemakkelijk schoon te maken en eenvoudig te verwijderen zijn. Daarnaast heb je een mixer nodig die de hulpstukken geleidelijk op snelheid kan brengen om ervoor te zorgen dat het cakebeslag niet overal spettert. Hieronder staan enkele punten die je in gedachten moet houden als je op zoek bent naar een keukenrobot.
Hardloopruimte
Traditionele keukenmixers zijn een stuk zwaarder en lichter dan handmixers. Ze zijn zo groot als blenders op het aanrecht – meestal ongeveer 12 tot 43 cm. Door hun grootte zijn ze niet gemakkelijk te manoeuvreren. Ook is het misschien geen goed idee om je zware keukenmixer op te bergen in een keukenkastje op de grond, omdat het moeilijk kan zijn om hem terug te krijgen, vooral als je dit regelmatig moet doen.
Als je van plan bent je apparaat vaak te gebruiken, voldoende ruimte hebt op het aanrecht en een mixer vindt die bij je keukeninrichting past, verdient het misschien een vaste plek op het aanrecht. Aan de andere kant, als u denkt dat uw keukenrobot de ruimte rommelig maakt en u hem slechts af en toe wilt gebruiken, zijn er nog steeds inventieve manieren om de mixer op te bergen, zoals het installeren van een apparaatlift of een gesloten kast op het aanrecht, vaak bekend als een apparatengarage.
Kracht En Snelheid
De meeste digitale mixers hebben een brede selectie aan snelheden om verschillende kooktaken aan te kunnen. In de regel geldt dat hoe meer snelheden uw mixer haalt, hoe meer taken hij kan uitvoeren. Zorg ervoor dat u degene kiest die de motor soepel van lage naar hoge snelheid kan opvoeren om te voorkomen dat de componenten rondspatten.
Mixers met meer snelheden en sterkere motoren (dwz een hoger wattage en meer pk’s) werken sneller en over het algemeen met meer finesse. Met het meegeleverde peddelhulpstuk zijn ze zelfs sterk genoeg om meerdere kippenborsten in minder dan een minuut te versnipperen. Deze kracht heeft echter de neiging om ze dikker en duurder te maken.
Verwisselbare Bijlagen
De meeste keukenmixers hebben drie hulpstukken: een horizontale mengpeddel voor het kloppen van beslag of koekjesdeeg, een deeghaak voor het kneden van brood of pizzadeeg en een garde voor het opkloppen van eiwitten of slagroom. Alle meegeleverde opzetstukken moeten van metaal zijn en gemakkelijk te wassen.
Duurdere versies hebben een power hub (meestal een ingebouwde poort die wordt afgedekt door de zilveren dop aan de bovenkant van een mixer) waarmee de machine kan worden aangesloten op andere hulpstukken. Met deze keuze kan je keukenrobot allerlei dingen, van het maken van pasta tot het malen van vlees.
Vergelijkingstabel Voor Best Beoordeelde Keukenmixers
Recensies Van De Beste Keukenmixers In 2021
Alle machines op onze lijst met beste standmixers zijn modellen met kantelkop of komlift. Deze stijlen vertonen efficiënte prestaties, solide constructie en een lange operationele levensduur.
- KitchenAid KSM150PSER Best te koop in 2021
- Cuisinart SM-50BK Best Value keukenmixer
- KitchenAid K45SSOB Klassieke Beste KitchenAid keukenmixer
- Hamilton Beach 63391 Beste betaalbare mixer/ keukenrobot
- Ankarsrum AKM 6220 Beste professionele keukenmixer
- Bosch Universal Plus Beste keukenmixer voor bakken
Hier is onze selectie van de beste standmixers.
1. KitchenAid Artisan KSM150PSER Keukenmixer Best Te Koop In 2021
Iedereen zou de KitchenAid Artisan keukenrobot in huis moeten hebben. Het is duurzaam, multifunctioneel en aantrekkelijk. Het maakt bakken een plezier en past perfect op het aanrecht onder de kasten.
Pluspunten
Waarom je het leuk zult vinden
Van deze mixer wordt beweerd dat hij een van de beste keukenmixers is die op de markt verkrijgbaar zijn. Het is niet zo groot als je zou denken, maar het is nog steeds zwaar en solide als een steen. Het heeft een krachtige motor met veel koppel bij lage toerentallen om zelfs de moeilijkste brouwsels door te drukken. Het beste van de KitchenAid KSM150PSER is dat deze verkrijgbaar is in 20 verschillende kleuren , waardoor kopers de mogelijkheid krijgen om degene te krijgen die het beste bij hun stijl en karakter past. Er is absoluut geen manier dat u er een zou kunnen vinden die zeker een esthetische toevoeging is aan uw keuken.
Nu over wat mensen leuk vinden aan het systeem : de mengkloppers werken goed voor het mengen van droge of natte ingrediënten. De broodhaak heeft geweldige prestaties voor een standaard brooddeeg. De roestvrijstalen kom van 5 liter met een comfortabel handvat biedt voldoende capaciteit om deeg te combineren voor 9 dozijn koekjes, 4 broden of 3 theelepels aardappelpuree in één batch!
Elk van de hulpstukken (pastamaker, pastarollers, molen, versnipperaar, sapcentrifuge, worstvuller) werkt erg goed.
Nog indrukwekkender is dat de nieuwe hulpstukken die worden gemaakt, kunnen worden gebruikt met oudere mixers, wat betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat u geen nieuwe hulpstukken kunt kopen zodra deze beschikbaar zijn, zelfs als u de mixer al jaren hebt.
nadelen
Het spatscherm is niet echt nodig als de snelheid van de mixer langzaam is gestart en nooit te veel is verhoogd tijdens het mengen van ingrediënten. Het heeft echter een schenktuit waardoor het eenvoudig is om ingrediënten toe te voegen terwijl de mixer in werking is. Afhankelijk van het soort menging dat is gedaan, kan het schild nuttig zijn, of op geen enkele manier vereist zijn.
2. Cuisinart SM-50 Best Value Keukenmixer
De Cuisinart SM-50BK is een basisversie met kantelbare kop, maar hij kan beter door dik deeg vechten dan elke andere keukenmixer die je onder vindt. Het is duidelijk dat de motor niet zo robuust is en de basis niet zo dik als die van hogere -einde keuzes. De capaciteit en het mengvermogen maken dit apparaat echter nog steeds de prijs waard.
Pluspunten
- Goedkoop
- Stopcontact voor optionele hulpstukken
- Compact en lichtgewicht
- Diverse tarieven
Misschien vind je het leuk
Deze mixer is ongeveer even groot als de KitchenAid 5-quart, maar is een stuk lichter. Het relatief lichte gewicht kan fantastisch zijn, waardoor het gemakkelijker is om de machine te verplaatsen of uit een kast te trekken. Maar het heeft geen zwaar fundament om de machine tijdens het gebruik te stabiliseren en in evenwicht te brengen. Je mixer kan springen en onder druk komen te staan als je met dik deeg te maken hebt.
De Cuisinart SM-50BK heeft ook bijna allemaal dezelfde specificaties en functies als de beste keuze, maar met een mengkom met hogere capaciteit en bedieningselementen op een andere locatie. De mengkom van 5,5 liter met een gemakkelijk vast te pakken handvat is gemaakt van roestvrij staal en is vaatwasmachinebestendig. Het heeft veel ruimte om beslag te mengen voor vijf dozijn koekjes of om zes kopjes droge huid te roeren.
Zelfs in het gereduceerde prijspunt is de Cuisinart SM-50BK uitgerust met een stopcontact voor optionele hulpstukken, zoals een pastamaker en een vleesmolen. Bovendien heeft het een schenkschild waardoor het gemakkelijker is om ingrediënten toe te voegen.
nadelen
Met de instinctieve draaiknop kun je de motoren met 12 snelheden regelen. Maar zelfs op de hoogste snelheidsinstelling is de machine nauwelijks sneller dan de gemiddelde snelheden van KitchenAids. Wees dus niet verbaasd als je mixer ongeveer tien minuten nodig heeft om vijf kopjes bloem (genoeg voor twee broden) te kneden. Onze beste keuze: de KitchenAid KSM150PSER kan op dat moment meestal genoeg deeg kneden voor 3-4 broden.
3. KitchenAid Classic K45SSOB Beste KitchenAid Keukenmixer
KitchenAid staat voor kwaliteit, dus dat is de reden waarom veel mensen de voorkeur geven aan dit specifieke gloednieuwe. En, zoals de meeste KitchenAid-producten die kwaliteit belichamen, is deze geen uitzondering.
Pluspunten
- Geen schenkschild en handvat op de kom
- Redelijk zwaar
Omdat het een van de beste hulpmiddelen is voor elke bakker, is dit systeem de moeilijkste taak geworden door simpelweg de ingrediënten in de kom te gooien en de elektriciteit aan te zetten. Ook al is het een beetje aan de dure kant, als je het niet erg vindt om voor kwaliteit te betalen, zal het je zeker nooit teleurstellen. Echt, dit type apparaat biedt zoveel toepassingen in uw keuken.
Waarom Je Het Leuk Zult Vinden
Deze machine is geweldig voor het mengen van alles wat een beetje elleboogvet nodig heeft. Het is duurzaam en goed gebouwd, maar ook trendy genoeg om een permanent thuis op uw aanrecht in de keuken te hebben.
Het bevat drie verschillende hulpstukken voor verschillende toepassingen: de deeghaak die het kneden van brood tot een plezier maakt, de garde die perfect is voor het maken van slagroom of meringue, samen met het peddelhulpstuk dat ideaal is voor al het andere. We zijn ook dol op het aantal verschillende hulpstukken dat te koop is, zodat u een systeem op maat kunt maken voor uw eigen kook-/baksmaken.
Toch wordt dit toestel niet geleverd met een schenkschild. Daarnaast heeft hij geen grip op de kom (wel kun je een extra kom kopen met een handvat als opzetstuk), ook dat is even wennen. Maar daarnaast is dit zeker een geweldig product.
Verwijzend naar deze deeghaak, vermindert het de hoeveelheid tijd die nodig is om de taak te voltooien. In minder dan een paar minuten is het deeg gelijkmatig gemengd en kunt u op precies hetzelfde moment aan een andere stap in de procedure werken, aangezien uw handen volledig vrij zijn. Eerlijk gezegd hebben we nooit begrepen dat een mixer zo’n verschil kan maken!
Nadelen
Het enige dat ons erg verbaasde, is hoe zwaar dit toestel is. Het is een uitdaging om het zelf op te tillen of te verplaatsen. Maar we zijn van mening dat dit geen groot probleem is, zolang je het maar op een handige plek in je keuken hebt staan. Het is stevig genoeg zodat het niet rond het aanrecht stuitert. De zwaarte zorgt wel voor meer stabiliteit en dat is iets waar we op letten voordat we een keukenmixer kopen. Maar hoe groot het uiterlijk ook is, hij loopt zo stil dat je hem bijna niet meer herkent. Het is ook zo snel en efficiënt.
4. Hamilton Beach 63391 Beste Betaalbare Mixer/keukenrobot
Als u op zoek bent naar een keukenrobot die er geweldig uitziet en de beste prijs-kwaliteitverhouding biedt, probeer dan de Hamilton Beach 63391. Deze goedkope machine is ideaal voor licht gebruik, heeft een handig ontwerp en beschikt over een brede selectie van innovatieve functies waarmee u om uitdagende kooktaken met vertrouwen uit te voeren.
Pluspunten
- Totale dekking van de kom
- Diverse tarieven en menghandleiding
- Mixflexibiliteit
Misschien vind je het leuk
De Hamilton Beach 63391 wordt gepromoot om exact dezelfde planetaire mengactie te gebruiken als de KitchenAid-versies voor het afdekken van de hele kom en handsfree mengen. Maar we geloven niet dat deze 4-liter mixer met kantelkop dezelfde efficiëntie en soepele, consistente combinaties biedt sinds de KitchenAid.
Ook is de mixer minder veelzijdig dan de KitchenAid door het ontbreken van een stopcontact voor extra opzetstukken. Dit maakt het een vrij fundamentele keukenmixer. Je krijgt natuurlijk de basishulpstukken, zoals een platte klopper, een kneedhaak, een draadgarde en een spatscherm. Samen met de roestvrijstalen kan zijn ze allemaal vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk te beveiligen of te verwijderen. Dus als je op zoek bent naar een goedkope elektrische mixer voor gebruik bij taarten en milde bakprojecten, kies dan voor dit model.
Een motor van 300 watt drijft de hele machine aan en laat je wisselen tussen zeven snelheden. Raadpleeg de handige gids bovenaan uw mixer om te weten welke snelheid het meest geschikt is voor elke mengtaak. Deze mixgids helpt u elke instelling op de juiste manier te gebruiken.
Afgezien van de constante handgreep op de top van de mixer, is de opklapknop gewoon een ander fijn kenmerk van Hamilton Beach. De knop maakt het vrij eenvoudig om de mixerkop omhoog te brengen om de mengkom en hulpstukken te plaatsen of te verwijderen.
Hamilton Beach levert op deze mixer 3 jaar beperkte garantie.
nadelen
De antislipvoetjes zorgen ervoor dat het apparaat stevig op uw aanrecht blijft staan. Desalniettemin zal het nog steeds schommelen en een beetje rond het aanrecht lopen tijdens het kneden van dik deeg.
5. Ankarsrum AKM 6220 Beste Professionele Keukenmixer
We zijn helemaal weg van deze mixer, vooral voor zware dingen zoals brood en koekjes. Het werkt precies zoals geadverteerd door de fabrikanten en handelaren. Hoewel het een dure machine is, waren ze blij om te zeggen dat het absoluut een waardevolle investering voor het leven is die u nog vele jaren zult bijblijven.
Pluspunten
Waarom je het leuk zult vinden
De voordelen van de machine zijn talrijk. Er lijkt niets te zijn dat het niet heeft afgehandeld. Direct uit de doos zie je al snel de allerhoogste kwaliteit van het apparaat. Het is gebouwd als een tank die een leven lang meegaat. Het heeft ook een enorme capaciteit voor thuisgebruik. We hebben dit gebruikt voor zware hoeveelheden deeg die de meeste thuismixers kunnen verbranden, maar dit specifieke apparaat heeft niet eens de minste tekenen van spanning vertoond. Het doet het werk zonder knarsen en knarsen van deze motor.
Interessant is dat hij stiller werkt en minder stroom verbruikt dan de Bosch Universal. Bovendien kun je ingrediënten toevoegen en bepalen hoe het wordt gemengd zonder dat je de mixer hoeft te stoppen en de klopper optilt.
Wat betreft de hulpstukken, het systeem wordt geleverd met een grote, open kom om ingrediënten te bekijken en weg te gooien, ook als twee verschillende menghulpstukken voor routinematige mengtaken (zoals opkloppen). Bovendien heeft het een timer op de schakelaar die veel gebruikers echt zullen waarderen. Het is mogelijk om de timer in te stellen en aan iets anders te gaan werken voordat het sluit. Eerlijk gezegd is elk onderdeel van de mixer buitengewoon goed ontworpen.
In tegenstelling tot eerdere beoordeelde versies, heeft The Ankarsrum wat studie nodig over hoe het het beste kan worden gebruikt. U kunt er zelf niet achter komen hoe u de mixer moet gebruiken. Maar zodra je de korte leercurve hebt doorlopen (neem gewoon een paar minuten de tijd om een van de vele video’s te bekijken die op YouTube zijn geplaatst), ben je klaar.
Als u dus een conventionele mixer voor brooddeeg hebt gebruikt en niets nieuws hoeft te ontdekken, neem dan geen moeite met de Ankarsrum. Aan de andere kant, als je het leuk vindt om nieuwe dingen te leren en je bakrepertoire wilt uitbreiden, dan raden we deze mixer ten zeerste aan. Ja, dit kan duurder zijn, maar op de lange termijn is de extra prijs het absoluut waard.
nadelen
De Ankarsrum Original AKM 6220 is onze favoriete thuismixer. Er zijn echter nog steeds dingen die we niet leuk vinden. Om te beginnen kan de rollertool echt voor vrijwel alles worden gebruikt, behalve voor slagroom en eiwit. Ten tweede, vanwege de prijs, kunnen we niet voelen dat de tandwielen op het slaginstrument van plastic zijn dat mogelijk zou kunnen breken.
6. Bosch Universal Plus Beste Keukenmixer Voor Bakken
Deze machine is niet alleen een super handig keukenapparaat, maar bovendien is hij echt heel goed gebouwd en ontworpen, veel meer als een commercieel artikel dan als een consumentenproduct. Als u op zoek bent naar kwaliteit en waarde, hoeft u niet verder te zoeken. De Bosch mixer zou je overtreffende trap voor je keuken zijn.
Pluspunten
- Geweldig voor het kneden van een GROTE kom deeg
- Deeghaak van industriële sterkte
- Krachtige motor
Waarom je het leuk zult vinden
De Bosch Universal Plus staat in de volksmond bekend om zijn broodbereidingsvermogen. Met een krachtige motor heeft deze keukenmixer geen moeite om een GROTE kom brood (ongeveer 6 kg) in ongeveer 25 procent minder tijd te kneden in vergelijking met veel andere reguliere mixers. Wanneer u de machine aanzet, kunt u de volle 800 watt aan elektriciteit voelen die het in staat is om zijn brullende geluid te gebruiken. Maar het is nog steeds aanzienlijk stiller dan een paar standaard mixers.
Houd er rekening mee dat, omdat het zo groot is, het niet zo goed is in het aanpassen van kleinere hoeveelheden. Minder dan 2 broden tegelijk zou niet economisch worden gekneed.
Afgezien van het kneden van deeg, kan deze machine ook zowat alles verscheuren wat je erin gooit. Uiteraard zijn de resultaten altijd uitstekend. Als je dit gebruikt, denken we dat je je recepten marginaal moet aanpassen in termen van kneed- of mengtijd: deze machine doet behoorlijk effectief werk in minder tijd dan je verwacht!
Wat de prestaties betreft, doet de kneedarm uitstekend werk bij het mixen en kneden. Hij neemt niet veel ruimte in beslag en de handige zuignapjes aan de onderkant zorgen ervoor dat hij op je aanrecht blijft staan. De deeghaak is van industriële sterkte en ook de mengpeddels doen het uitstekend bij dunner beslag. Bovendien is er een verwijderbaar spatscherm rond de rand waarmee gebruikers extra meel kunnen toevoegen terwijl het apparaat in werking is zonder een rommel te veroorzaken.
nadelen
De meegeleverde mengkom heeft een geweldige lay-out die erg handig is bij het bakken in vergelijking met andere standmixers, en ook eenvoudig op te ruimen is. Omdat dit onderdeel van plastic is, kun je er geen hete vloeistoffen in gebruiken, daarom zou het niet in staat zijn om marshmallows, Italiaanse meringue-botercrème of meringues te maken.
Bosch maakt wel roestvrijstalen komaccessoires die speciaal bedoeld zijn voor het mengen van kookvloeistoffen. Normaal gesproken zijn roestvrijstalen kommen gemakkelijker schoon te maken dan plastic kommen, vooral bij het kneden van plakkerig brooddeeg. Het bezit van een secundaire roestvrijstalen kom maakt het ongelooflijk handig bij het bereiden van meerdere maaltijden tegelijk.
Een andere kleine overweging is dat het geweldig zou zijn om een kneedarmschraapapparaat te hebben om substantie uit de komwanden in de kneedarm te trekken. Verder zouden we niets veranderen.
