Op een koude winterdag is er niets beters dan nippen aan een warm drankje terwijl je opgerold onder een knusse deken ligt. Nog lekkerder als je liever een kopje koffie drinkt! Nog beter!
Als je op zoek bent naar een nieuwe toevoeging aan je selectie koffiedranken bij koud weer, overweeg dan de soepele en zoete gerookte butterscotch latte.
Het drankje heeft bekende smaken, met aroma’s en smaken die je doen denken aan de Werthers Original-snoepjes die je grootmoeder altijd in haar tas droeg of de vreugdevuren waar je vrienden en ik op zaterdagavond van genoten. Deze ingrediënten kunnen worden gecombineerd met goede donkere gebrande koffie om een zoete wintertraktatie te maken.
MEER OVER DE DRANK
Hoewel we er zeker van waren dat er al butterscotch lattes bestonden, onthulde Starbucks Coffee hun versie van het drankje in 2016. Het werd al snel een favoriet van de klant, en hoewel Starbucks Coffee het tijdelijk uit hun aanbod verwijderde, keerde de drank terug.
Starbucks’ combinatie van melk, butterscotch siroop, espresso en gerookte butterscotch saus is warm of ijskoud verkrijgbaar. Dit is goed nieuws voor liefhebbers van Java die het graag veranderen. Dus helaas kun je er niet van genieten als het geen winter is, tenzij je het thuis zelf maakt.
HOE MAAK JE EEN PERFECTE BUTTERSCOTCH LATTE
JE HEBT NODIG:
- 1/4 kopje sterk gezette koffie
- 3/4 kopje half en half
- 3 eetlepels butterscotch siroop
- 1/3 theelepel suiker
- 2-3 druppels vloeibare rook
- Een sauspan
HET PROCES:
Stap 1
Je koffie zetten is het eerste dat je moet doen. Dit is waar sterke koffie binnenkomt, dus zorg ervoor dat u een merk van hoge kwaliteit selecteert en brandt. Als je wilt, kun je in plaats daarvan ook een shot espresso gebruiken.
Stap 2
Terwijl je java aan het brouwen is, verwarm je de helft en de helft in een pan op middelhoog vuur en laat je het sudderen tot het stoomt.
Stap 3:
Giet vervolgens butterscotchsiroop, vloeibare rook en suiker bij de koffie en roer tot de vloeistoffen zijn gemengd en de suiker is opgelost. Houd er rekening mee dat vloeibare rokers erg krachtig zijn, dus je hoeft er minder van te gebruiken. Een scheutje bruine vloeistof is voldoende om de latte die natuurlijke rookaroma’s te geven.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze Top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers in 2021
Stap 4
Schenk de koffie of espresso in een mok of hoog glas en schenk de vers gestoomde half en half eroverheen. Voeg een beetje melkschuim of schuimig half en half toe aan je koffie en je bent klaar om van elke laatste druppel te genieten.
GENIETEN VAN!
Is het Starbucks-menu veranderd met de seizoenen? Geen probleem – nu kun je het hele jaar door genieten van deze lattes vanuit het comfort van je eigen huis! En wanneer de temperaturen beginnen op te lopen, hoeft u niet van smaak te veranderen; pak gewoon wat koude koffie en maak dit drankje over ijs om koel en cafeïnevrij te blijven!
Gerookte Butterscotch Latte
Opbrengst:
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Dit warme en geroosterde latte-recept is een schot in de roos op koude dagen en kan op een warmere dag gemakkelijk over ijs worden gegoten! Deze traktatie met butterscotch-smaak is een must om te proberen!
Ingrediënten
- 1/4 kop sterk gezette koffie
- 3/4 kopje half en half
- 3 theelepels butterscotch siroop
- 1/3 theelepel suiker
- 2-3 druppels vloeibare rook
Instructies:
- Verwarm de helft en de helft op de kookplaat of in een magnetron tot hij heet is.
- Zodra het mengsel heet is, klop je het tot een gladde massa en zet je het opzij.
- Combineer koffie, suiker, siroop en vloeibare rook (meer voor een rokerige smaak) en doe in een mok.
- Giet de opgeschuimde helft en de helft in het koffiemengsel en schep het schuim eruit om het erop te leggen.
- Serveer en geniet
- Koffie Feiten
De belangrijkste verschillen tussen koffie en lattes zijn hun brouwmethoden en de cafeïne die ze bevatten. Ontdek de voor- en nadelen van elk.
- Koffie feiten
- Hoe te brouwen?
Dit drankje is een geweldige keuze voor zowel koffie- als theeliefhebbers. Leer hoe je vieze ijskoude Chai latte maakt.
- Hoe te brouwen?
Dit gekruide kaneel-dolce-latte-recept is geweldig voor elk seizoen en aanbevolen als je op zoek bent naar een heerlijk gekruide drank.
- Hoe te brouwen?
Er zijn veel heerlijke koffierecepten voor de herfst! Ben je op zoek naar een nieuwe koffie om buiten van te genieten bij het kampvuur? Zoek niet verder. Hier zijn enkele seizoensgebonden en hartige koffiedranken waar je dit herfstseizoen van kunt genieten.
