Meal prepping is praktisch: het houdt je programma eenvoudiger en het kan ook wonderen doen voor je budget.
Veel mensen denken dat hun eten saai of saai wordt, maar als je onze lijst met gemakkelijke kipmarinades hebt bekeken, begrijp je dat deze recepten allesbehalve saai zijn.
Om je doordeweekse avonden wat meer variatie te geven, vind je hier onze favoriete gezondere kipmarinades. Het samenstellen van de juiste mix van kruiden en domineert is essentieel voor het creëren van de beste bereiding van pluimveemaaltijden.
Met kruidenpaletten van over de hele wereld en opties voor elk dieet, moet er zeker een kipgerecht zijn dat ideaal is voor jou. Voordat u een nieuw recept test, moet u bekijken hoe lang u kip moet marineren.
Om het licht, verfrissend en bevredigend te houden, kunt u overwegen een of meer van deze gerechten te combineren met een van deze ideeën voor het bereiden van salades. Laten we graven!
Gemarineerde Kip Veelgestelde Vragen:
Hoe Lang Moet Je Kip Marineren?
We hebben dit al besproken in een hele post erover. Lees verder Kip marineren!
Over het algemeen is een minimum van een half uur voldoende om te beginnen met het toevoegen van een goed beetje smaak aan uw kip, maar hoe langer het blijft, hoe beter (met limieten natuurlijk).
Is Het Oké Om Kip In Zijn Eigen Marinade Te Bakken?
Technisch gezien wel. Er is geen reden waarom je niet naast smaak zou moeten.
Houd er wel rekening mee dat de kip tijdens het bakken in een schaal in een gesloten oven zit met weinig ruimte om het overtollige vocht te laten ontsnappen. Als je marineert met een extreem waterige/sappige marinade, heb je nog steeds veel van de schaal over als je hem aan het einde van het koken uit de oven haalt. Alleen al vanwege dat soepele motief, geven de meeste mensen er de voorkeur aan om de overtollige marinade uit vrij vloeibare recepten te verwijderen voor een beter afgewerkt item.
Als je met een veel sterieler marinaderecept werkt, ben je niet zo geneigd om het overtollige vocht op te merken als een probleem bij het bakken van je kip in de oven. In dat geval moet je misschien wat vocht aanbrengen voordat je gaat bakken, zodat het niet te droog is als het klaar is.
Kan Ik Gevogelte Voor Of Na Inname Snijden?
Hoe meer oppervlakte er is, hoe meer marinade je verbruikt per hap als je klaar bent. Maar dit verkleint ook de verhouding tussen oppervlakte en volume (wat betekent dat er meer oppervlakte per stuk aan de kookwarmte wordt blootgesteld), en u loopt het risico uw kip uit te drogen voordat deze klaar is met koken.
Bekijk de volledige receptinstructies voordat je besluit om het gewoon in stukjes te snijden – velen zullen advies geven over hakken voor na inname.
Is Gemarineerde Kip Slecht Voor Je?
Voordat we in recepten duiken, laten we eerst de lucht over de vraag opruimen voor een ander.
Veel mensen lijken te zweren dat vlees niet goed is zonder een goede marinade, of beweren dat het slecht voor je is.
Beide kanten hebben gelijk.
Vreemd genoeg kan het marineren van vlees zelfs helpen bij het verwijderen van potentieel kankerverwekkende componenten die worden geproduceerd als bijproduct van het koken van vlees bij hoge temperaturen (geloof grillen). Dat is zeker goed voor je! Maar daarnaast smaakt het gewoon zo ontzettend goed . Iets aan een fantastische marinade slaagt er altijd in om de sappen, smaken en texturen vast te houden, zodat het de hemel op een vork is.
Wat betreft degenen die zeggen dat het slecht voor je is, ze hebben niet helemaal ongelijk. Als je waarschijnlijk een stuk kipfilet zult smoren met een centimeter mayonaise en het een marinadewell wilt noemen, werk je dan in ieder geval aan keto, mogelijk met dat extra vet?
De lange en korte hiervan is dat er niets slechts is aan het marineren van gevogelte, maar er zijn aanzienlijk minder dan supergezonde marinades. We hebben je gedekt met de onderstaande lijst met marinades die je enthousiast zullen maken van smaak (en zelfs nog blijer van calorieën)!
25 Gezonde Kip Marinades
Er gaat niets boven een gezonde en bevredigende maaltijd. Tenzij je het natuurlijk over een huisgemaakte maaltijd had die ook eenvoudig te maken was. Al deze 25 gezonde kipmarinades bevatten recepten die net zo praktisch zijn als roken.
1. Gewone Kipmarinade
Er is een reden dat dit recept op onze lijst staat. Het past in zoveel diëten, waaronder paleo en Whole 30, en het duurt ook maar vijf minuten om te maken. Met kokosnootamino’s in plaats van sojasaus, het is laag glycemisch en glutenvrij. En het is zo verdomd lekker.
2. Chili Lime Gegrilde Kip
Deze chili-limoencurry moet je absoluut proberen! Het is suikervrij, dus het is koolhydraten en er zijn maar 5 componenten voor nodig, dus het is supereenvoudig om samen te dippen. De curry duurt maar een paar minuten om te bereiden, maar je moet de kip minstens 30 minuten marineren, maar iets langer!
3. Sappige Balsamico-kip Met Marinade Van 4 Ingrediënten
Met deze vier ingrediënten voel je je als een keukentovenaar. Dit recept is niet alleen supereenvoudig; je hebt alle ingrediënten al in huis. EVOO, balsamicoazijn, Italiaanse kruiden en knoflook zorgen voor een heerlijk mals kipgerecht dat bovendien voldoet aan Whole30.
4. Paprika Citroen Kip Marinade
Dit is niet je typische gezonde kipmarinade. Het smaakpalet van deze paprika-citroen kipschotel is eigenlijk uniek. Onthoud gewoon dat er te veel van een fantastisch item is, en het is belangrijk om op te merken hoe lang je kip moet marineren. Een andere manier om uw gevogeltegerechten te veranderen, is te onthouden dat marinades die vergelijkbaar zijn met die, geweldig zijn voor de grill, de kookplaat en zelfs de oven. Als je geen grill hebt, maken ze het bereiden van maaltijden 100x gemakkelijker! We hebben onlangs een Weber-grill gekocht, de beste gasgrill waar je onder kunt komen
5. Gemarineerde Kip In Griekse Stijl
Komijn, oregano en rode wijnazijn geven een traditionele Griekse smaak aan een makkelijk doordeweeks gerecht. Het milde en hartige recept past in paleo- en Whole30-dieetprogramma’s. Bovendien past het goed bij makkelijke bijgerechten, zoals een nieuwe salade of geroosterde groenten, om net iets extra’s toe te voegen aan je etenstijd.
6. Honing Kurkuma Kip
Honing en knoflook staan beide bekend om hun gezondheidsvoordelen. Meng ze samen en je krijgt een gezonde kipmarinade boordevol antioxidanten en een smaak waar het hele gezin dol op zal zijn. Het zoete en pittige glazuur is genoeg om zelfs de meest kieskeurige eters naar de tafel te lokken.
7. Jamaicaanse Jerk Chicken
In tegenstelling tot veel Jamaicaanse jerkrecepten die een droge rub vereisen, vereist dit gerecht echt een sausachtige marinade. Maak je echter geen zorgen. Dat betekent niet dat het recept ingewikkelder is. In werkelijkheid kunt u de hele maaltijd in minder dan 45 minuten op tafel hebben. Met ingrediënten zoals kippenbouillon en kaneel heb je waarschijnlijk ook al veel van het recept bij de hand.
8. Gegrilde Honing BBQ Kip
Laten we praten over fastfood. Nee, niet dat soort. Wat dacht je van een kipgerecht dat gezond en lekker is en maar 10 minuten kooktijd nodig heeft? Dat zijn een paar snelle hapjes, en het is veel fitter dan langs een drive-in te gaan.
Meal preppers, je hebt nog een reden om je te verheugen! De saus in dit gerecht is ongeveer een week houdbaar, dus je hoeft je geen zorgen te maken als je doordeweekse avondprogramma je plannen in de war gooit.
9. Appelhout Gerookte Kip
Een heerlijke smaakcombinatie komt in de bruine suiker, knoflook en paprika in de rub. De rokerige smaak komt van, je raadt het al, een roker. Raak niet in paniek als je niet rookt. De rub in dit recept is het proberen waard, ook al ben je alleen van plan de kip te grillen of in de oven te koken.
10. Yoghurt En Citroen Gemarineerde Gegrilde Kip
Na het opkloppen van deze gezonde kipmarinade heb je tal van alternatieven, zoals grillen of bakken. Als je naar koolhydraten kijkt, kun je dit zelfs serveren als avondeten bovenop een salade of met een bord boerenkoolchips. Deze yoghurt-citroenkip is ook heerlijk als broodje of geserveerd met pitabroodje en hummus.
11. Kokoscurry Kip
De zoetheid van de kokosnoot blinkt uit in dit gerecht. Er is ook veel meer smaak door de curry, koriander en cayennepeper. De geurige en warme kruiden in dit gerecht maken het de perfecte maaltijd om naar toe te draaien als de temperatuur begint te dalen. Het is snel genoeg om op elk moment op te dienen, en het zorgt ook voor een geweldige maaltijd voor het ontvangen van gasten. Als extraatje, zijn eigen gefermenteerde.
Kabob & Spies Gemarineerde Kip Recepten
We zouden de hele dag kunnen debatteren – is het kabob of kebab? Kapitaliseren met de K of niet? Hoewel niet iedereen het eens is over de beste manier om deze volgende gerechten te spellen, is het feit dat deze gezonde kipmarinades absoluut heerlijk zijn, onbetwistbaar.
12. Hawaiiaanse Kip Kabobs
Als je op zoek bent naar een gerecht dat barst van de kleur, dan zijn deze Hawaiiaanse kabobs je nieuwe go-to-recept. Zoals je misschien aan de zomer denkt als je overweegt om met spiesjes te grillen, heb ik zelfs sneeuw van mijn grill geborsteld om dit gerecht te maken. Groenten, fruit, groenten en eiwitten komen allemaal samen voor een gezonde en gemakkelijke maaltijd.
13. Kip Kabobs Uit Het Midden-Oosten
Deze kabobs zijn bijna te beeldschoon om te eten. Bijna. Dankzij een mix van citroen, knoflook, Griekse yoghurt en een lepel kruiden, grillen zulke spiesjes goudbruin. De marinade maakt het vlees mals en verandert in een krokant laagje. Serveer het op een bedje van rijstpilaf of naast wat groenten. Het is niet waarschijnlijk dat je restjes over hebt, maar als je dat wel doet, gooi de kip dan op een paar groenten om een lekkere lunchsalade te krijgen.
14. Gegrilde Mediterrane Kip Kabobs
Regenboogkleurige ingrediënten maken dit gerecht even leuk en gezond. Als het grillseizoen voorbij is (of als je niet bereid bent de elementen te trotseren), kun je deze Kabobs met gegrilde mediterrane kip zelfs in de oven maken. Om de dingen paleo te houden, kun je overwegen om de spiesen te serveren naast wat bloemkoolrijst met zoete aardappelchips.
15. Gegrilde Knoflook Koriander Kipspiesjes
Snel, gezond en slechts een handvol ingrediënten. Wat wil je nog meer in een maaltijd? Als er een wedstrijd zou zijn, zouden deze kipspiesjes gemakkelijk de eerste plaats kunnen innemen als een gemakkelijke zomermaaltijd. Grill ze of doe ze in de oven. Hoe dan ook, je zult deze marinade in je geheugen willen bewaren, omdat je verzoeken zult krijgen om hem keer op keer te maken, ongeacht het seizoen.
16. Gegrilde Spiesjes Met Honing, Limoen En Sriracha
Pak je blender en maak binnen enkele minuten een gezonde kipcurry. Dit eiwitrijke gerecht krijgt een flinke dosis hitte van de Sriracha, en dat is ook prachtig uitgebalanceerd met limoen, gember en koriander. Dit zuivelvrije recept kan ook makkelijk glutenvrij zijn door de sojasaus samen met tamari te vervangen.
17. Gegrilde Kip Kabobs Met Jerk Kruiden
Oké, dus je gaat niet echt op vakantie voor het eten vanavond. Maar deze jerk-kruiden nemen je smaakpapillen mee op reis. Het simpele feit dat de maaltijd aan spiesjes wordt geserveerd, maakt het een stuk feestelijker. De kip is gelaagd met citroen. En het enige dat beter is dan gegrilde kip is gegrilde kip en gegrilde ananas. Vertrouw ons!
18. Mexicaanse Kipspiesjes met Picante Salsa
In de meeste van deze recepten is de marinade het hoogtepunt. Hier is echter concurrentie. Deze picante salsa is erg lekker, je zou kunnen overwegen om een dubbel recept te maken. Als je niet genoeg tijd hebt om nieuwe salsa op te zwepen, pak dan een pot van je favoriete supermarkt. We vertellen het niet!
Recepten met gemarineerde kip in bladvorm
Recepten voor bakplaten zijn perfect voor het bereiden van het avondeten, omdat ze het opruimen een fluitje van een cent maken. Voeg een van deze gezonde kipmarinades toe aan je receptenrepertoire.
19. Bladpan Knoflook Paprika Kip En Groenten
Deze gezonde maaltijd staat binnen 30 minuten op je bureau dankzij tovenarij met bladpannen. Als je met je dierbaren (of jezelf!) moet vechten om je groenten te eten, is dit recept een must om te maken. Er is zoete aardappel, broccoli, asperges en nog veel meer vermengd met een heerlijke marinade.
20. Bladpan Balsamico Kruid Kip En Groenten
Wil je een gerecht met een verhoogde smaak maar toch makkelijk te maken? De balsamico-kruidenmelange zal uw dierbaren samen met andere dinergasten enthousiast maken. Alleen jij moet weten hoe eenvoudig het is om te maken. Tenzij je zo vriendelijk bent om het recept door te geven, natuurlijk.
21. Bladpan Tzatziki Kip
Een gezinsvriendelijk recept dat gelijke porties gezond en lekker is? Schrijf ons in! U kunt het recept aanpassen door meer kipfilets toe te voegen of extra groenten te koken om meer gasten te bedienen. Of plan voor restjes, zodat er later in de week een maaltijd minder is om te maken. Winnen! Daarnaast kun je kippendijen gebruiken in plaats van borsten.
22. Bladpan Kip Shoarma
Er is een recept gemaakt om snelkoppelingen op te nemen. Wat is er niet om lief te hebben? Het recept voor kipshoarma is niet gekoppeld aan een huisgemaakt Marokkaans kruidenrecept, maar motiveert je daarnaast om een voorgemengde melange van Ras El Hanout te pakken om jezelf wat maatregelen te besparen.
Een andere reden om van dit recept te houden, is dat het gemakkelijk zes maanden kan bevriezen. Houd een eenvoudige maaltijd beschikbaar voor uw gezin of overweeg dit recept de volgende keer dat u deelneemt aan een lokale maaltijdtrein voor iemand in nood.
23. Blad Pan Maple Abrikoos Kip En Groenten
De marinade heeft een dubbele functie als glazuur in dit bladpanrecept, en het is absoluut heerlijk. Als je begint te voelen dat elk kipgerecht identiek is, heb je deze gezonde kipcurry nodig in je leven. Je kunt dit ruim van tevoren klaarmaken en serveren met een facet van quinoa of rijst voor een snelle doordeweekse maaltijd.
24. Aziatisch Kippenblad Pan Diner
Je doordeweekse avonden zitten bomvol en je avonden voelen waarschijnlijk niet veel anders aan. Als je van lekker roerbakken houdt, maar snel door het huiswerk en de afwas wilt gaan, dan is dit bladpanrecept iets voor jou. Om het koolhydraatarm te houden, eet het of op een bedje van bloemkoolrijst. Om glutenvrij te houden, gebruik kokos aminos, tamari of glutenvrije sojasaus.
25. Jerk Chicken Sheet Pan Dinner
Dit is niet zomaar geroosterde kip. Het is een complete maaltijd met paprika, uien en aardappelen. Aarzel niet om de hitte in de pan aan te passen door een beetje of veel cayennepeper toe te voegen. Snijd wat verse mango in stukjes als garnering en kijk hoe snel deze maaltijd is opgeslokt.
